دانلود پاور پوینت عوامل اصلی در رژیم غذایی ورزشکار

ü رژیم غذایی باید به اندازه کافی و لازم از مواد کربوهیدرات، چربی و پروتئین برخوردار باشد تا انرژی مورد نیاز تمرینات و مسابقه تأمین و وزن بدن را در حد مناسب حفظ کند.
ü به متابولیسم پایه ورزشکار (BMR) توجه شود.
ü سن، جنس، ترکیب بدن و فعالیت جسمانی (شدت و حجم ورزش) تعیین و مورد توجه قرار گیرند (نیازهای انرژی ورزشکاران به این عوامل بستگی دارد).
ü به نظر می رسد حداکثر مصرف انرژي روزانه توسط ورزشکاران 4 هزار کیلو کالری است.
ü چنانچه غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف شوند، ورزشکار با کمبود غذایی دچار نخواهد شد.

کربوهیدرات اعمال بسیاری در بدن انجام می دهد که عبارتند از :  

ü منبع بزرگ انرژی است به ویژه در هنگام ورزش بسیار شدید  
 
ü تنظیم کننده سوخت و ساز چربی و پروتئین به شمار می رود.   

ü دستگاه عصبی به طور انحصاری به عنوان انرژی به آن تکیه دارد.

 ü ذخایر عضله و کبد از آن ساخته شده اند (گلیکوژن). 

ü گلوکز بهترین و اصلی ترین منبع انرژی برای عملکرد سالم هر سلول و فعالیت بدنی است. 
ü برای عملکرد مطلوب ورزشی و تأمین انرژی مربوطه، خوردن یک رژیم غذایی پرکربوهیدرات 55 تا 60 درصد اجتناب ناپذیر است. 
ü روزانه حداقل به ازای هر کیلوگرم وزن بدن باید 5 گرم کربوهیدرات استفاده شود. 
ü برخی از ورزشکاران به مصرف کربوهیدرات بیشتری تا حد 10 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند. 

ü ایندکس قندی (شاخص قند خون) Glycemic Index (GI) می تواند سیستم مفیدی برای انتخاب کربوهیدرات در موقع استفاده از آنها، قبل، در جریان و پس از ورزش باشد.